Взрослые красноухие черепахи на 80% травоядные. В природе они едят в режиме перекусов - улиток, мелких водных насекомых и их личинок, водные растения. Рыба идёт в последнюю очередь т.к. её нужно поймать. Поэтому раз в 3-4 дня разговор идёт о полноценных приёмах белковой пищи, а не растениях. Это советуют и иностранные сайты https://reptifiles.com/red-eared-slider-care/what-do-red-eared-sliders-eat/ растения никто не ограничивает. Просто черепахи их практически не едят в неволе.