@Бахтегареева здравствуйте!
на панцире механическое повреждение - пластины отслоились, ничего страшного и не нужно что-то с этим делать.
На другую еду переводить только голодовкой. Не жалеть и предлагать только корм.
Можете купить Sera baby gran или Sera carnivor professional - их едят лучше.
Как промежуточный шаг можете начать с фарша из нежирной речной рыбы с внутренностями и костями.
Следующую уф лампу берите 10%UVB, фирмы Simple Zoo, SparkZoo, Arcadia или Reptile Systems.