@Nastya79 здравствуйте!
чаще всего лапы начинают кусать при авитаминозе и когда сверху бонусом накладывается воспаление. У вас это было лишь вопросом времени из-за объёма аквариума и отсутствия уф лампы. Никакой фильтр тут не справится. Черепаха два раза пописала и всё, считайте она уже плавает в своей моче. Тут только менять воду через день полностью, чтобы она хоть как-то худо-бедно была чистой. Поэтому аквариум/пластиковый/строительный контейнер на 100л воды должен стать приоритетной покупкой. Пластиковые контейнеры гораздо дешевле аквариумов, рассмотрите этот вариант.
Лапу нужно 2 раза в день обрабатывать хлоргексидином и осмотрите - нет ли там ранок, отёка, абсцесса. Если есть - напишите.
Минтай уберите из рациона, он ничего ей не даёт. Кормите рептомином, червей и растения тоже давайте.